На медицинском форуме «Превентивные и персонифицированные технологии в здравоохранении», который состоится 20 ноября в Тюменском технопарке, будет организована работа дискуссионной площадки «Пищевое поведение человека: контуры проблемы и вызовы профессиональным сообществам».
Ее участниками станут эксперты из Тюмени, Новосибирска, Москвы и Санкт-Петербурга. Они обсудят механизмы возникновения расстройств питания, принципы формирования потребительской корзины и составления индивидуального рациона. В число спикеров вошли член-корреспондент РАН, профессор, специалист в области экологической генетики, известный популяризатор науки Алексей Москалев и директор Института психологии здоровья ВШЭ в Санкт-Петербурге Владимир Косоногов.
«Пищевое поведение — это сложное понятие, следует рассматривать его с разных ракурсов, поэтому мы собрали мультидисциплинарную команду эндокринологов, психологов, психиатров, генетиков, биологов. Исследователи расскажут о новых технологиях и разработках, которые ведутся в стране и мире. Клиницисты — о работе с пищевыми привычками и рационом питания пациентов, психотерапевты и психологи — о формировании поведенческих паттернов, касающихся приема пищи. Мы планируем, что дискуссионная площадка в Тюмени откроет серию мероприятий по выработке единой тактики и подходов работы с пищевым поведением человека», — рассказала модератор дискуссии, заместитель директора дирекции стратегического развития ТМУ Дилара Исакова.
Программа форума представлена по ссылке.