Совсем недавно в ходе проверки госинспекторами регионального управления Россельхознадзора в одном из кафе Заводоуковска было обнаружено мясо, которое «не подавало» никаких признаков ветеринарно-санитарной экспертизы (без этикетки и клейма), что должно подтверждать безопасность продукции.
Между тем, пресс-служба УФС по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО предупреждает, что употребление в пищу мяса, не подвергнутого ветеринарному контролю, может стать причиной возникновения опасных заболеваний в организме человека, например, таких как трихинеллез и финноз.
За допущенную работниками халатность владельцу кафе придется заплатить штраф, а также утилизировать опасные продукты.
Источник: собственная информация