"Пельмешки у дорожки" правила санпина соблюдали «понарошку»

В Абатском районе Роспотребнадзор по Тюменской области провел внеплановую проверку. На несоблюдении санитарных норм попалась закусочная «Пельмешки у дорожки». В заведении, которое принадлежит ИП Третьякову И. В., сотрудники управления нашли многочисленные нарушения требований санитарного законодательства.

Подозрения у инспекторов Роспотребнадзора вызвали многие помещения, водоснабжение, канализование, соблюдение личной гигиены, поточность технологического процесса, уборка помещений, оборудование, инвентарь, мытье посуды, качество реализуемой кулинарной продукции, организация производственного контроля.

Как сообщает пресс-служба управления, в декабре суд постановил признать ИП Третьякова И.В. виновным  в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6, и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности закусочной «Пельмешки у дорожки» на 30 суток. Решение суда вступило в силу, не обжаловалось.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени