В Лангепасе «Райт» тоже «торгует» кишечной палочкой

Магазин «Райт» вновь "порадовал" своих покупателей кишечной палочкой, на этот раз уже в Лангепасе!

Напомним, что буквально на прошлой неделе инфекция была обнаружена в одноименном гмпермаркете Тюмени в свежемороженой форели.

В Лангепасе же все обстояло иначе: одна из местных жительниц после употребления салата «Оливье» из магазина «Райт» в тяжелом состоянии попала в больницу с жалобами на тошноту и частую рвоту. В магазине прошла внеплановая проверка, были взяты пробы салата.

Результаты проверки оказались неутешительны. В салате нашли кишечную палочку, сообщили в региональном ведомстве Роспотребнадзора. Мало того, в 8 из 10 исследованных смывов после уборки магазина эти же бактерии выявлены в производственном цехе и торговом отделе. «Зараза» оказалась на разделочном инвентаре для вареных овощей, на весах и столе для готовой продукции, в емкостях для салата, в холодильной витрине для хранения салата и таза для хранения салата.

На лицо – грубое нарушение санитарного законодательства. В частности, в магазине не было производственного контроля за условиями изготовления салатов, плохо убирался цех, а у работников отсутствовали медицинские книжки.

В отношении владельца магазина выписан штраф на 15 тысяч рублей, а деятельность производственного цеха по приготовлению салатов временно прекращена.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени