Учитывая последние данные Роспотребнадзора, возникает некоторое сомнение, стоит ли отправлять детей в летние лагеря.
Были проведены плановые проверки 215 тюменских лагерей (за обе смены): Роспотребнадзор обнаружил нарушения, которые устранялись незамедлительно при выявлении. Составлено 178 протоколов об административных правонарушениях, вынесены постановления о наложении административных взысканий на сумму 712600 рублей.
Основными нарушениями, выявленными на объектах, явились нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям пребывания, к организации питания. Выявленные нарушения устраняются незамедлительно в процессе проведения проверки или будут устранены в установленные предписанием сроки.
В ходе проведения летней оздоровительной кампании ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» проведены лабораторные исследования.
Результаты лабораторных исследований: исследовано 515 проб готовых блюд по микробиологическим показателям качества, из них неудовлетворительных 11 проб (2,1%); исследовано 273 пробы готовых блюд по санитарно-химическим показателям качества, из которых 2 неудовлетворительные (0,7%); исследовано 89 проб на качество термической обработки и 12 проб на вложение витамина С — неудовлетворительных нет; исследована 241 проба на калорийность — 3 неудовлетворительных (1,2%), сообщает ведомство.
По результатам лабораторного контроля проведены мероприятия, направленные на обеспечение учреждений доброкачественной питьевой водой и безопасным питанием.
Проведение проверок продолжается.
Источник: собственная информация