Мясо в тюменских кафе исследуют на африканскую чуму свиней

Придорожное кафе «Транзит», кафе «Ковчег» и другие заведения подверглись проверке, которую внепланово проводят инспекторы Роспотребнадзора по Тюменской области с целью предупреждения распространения вируса африканской чумы свиней (АЧС).

В итоге такой проверки было изъято из реализации и задержано продукции животноводства в количестве 71 кг. Как сообщает пресс-служба ведомства, в 3 случаях установлены факты нарушения требований ветеринарного законодательства, в том числе оборота продукции животноводства неизвестного происхождения (без маркировки), без ветеринарных сопроводительных документов.

Были также выявлены нарушения утилизации биологических отходов. Отходы сбрасывались в бытовые мусорные контейнеры либо использовались в корм для домашних животных, что является одним из путей распространения АЧС.

По выявленным фактам нарушения законодательства РФ в области ветеринарии составлены протоколы об административных нарушениях, выданы предписания об устранении нарушений.

Одновременно в ходе проведения внеплановых проверок взяты пробы свинины, говядины, птицы, рыбы, молочной продукции с целью проведения  регионального мониторинга безопасности пищевой продукции. Отобранные материалы направлены в Новосибирскую межобластную ветеринарную лабораторию, где будут проводиться исследования.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени