Ухудшение показателей проб салатов в прошлом году повлекло усиление контроля Роспотребнадзора по Тюменской области за качеством этой кулинарной продукции в местных магазинах.
По словам Галины Шарухо, руководителя управления, в прошлом году увеличилось число жалоб потребителей на салаты, приобретенные на предприятиях торговли. Покупатели сетовали на качество и нарушение сроков хранения холодных блюд. Многие жалобы были подтверждены в ходе проверок Роспотребнадзора. При этом случаи отравления салатами в этом году не фиксировались. Тем не менее ситуация ухудшилась, и поэтому управление усилит контроль за реализацией этой продукции.
Отметим, что в январе этого года по иску регионального Роспотребнадзора суд оштрафовал гипермаркет «Магнит», расположенный в Тобольске, на 300 тысяч рублей. Основанием для привлечения к административной ответственности организации стала продажа недоброкачественных салатов.
Источник: собственная информация