Сахар – враг для жителей региона

А все потому, что слишком высоки объемы его потребления в Тюменской области в 2014 году. Речь идет не только о сахаре как таковом, но и о различных хлебобулочных изделиях с его содержанием.

По словам руководителя управления Роспотребнадзора по Тюменской области Галины Шарухо, в целом рацион тюменцев стал здоровее, однако настораживает излишнее потребление сахара. «Часто это становится причиной лишнего веса и ожирения, развития сахарного диабета, гипертонии и других серьезных заболеваний. Показатель ожирения в области только растет, особенно среди подростков», – рассказала Галина Шарухо.

Еще одна проблема, которая волнует специалистов, – недостаток потребления йода. Следствием становится высокий уровень заболеваемости эндемическим зобом. Галина Шарухо отметила, что с 1997 года в области реализуется программа массовой профилактики йододефицита, носителем полезного элемента выбрана йодированная соль.

«В регионе все детские, лечебные и оздоровительные учреждения обеспечены йодированной солью. При этом для домашнего питания йодированную соль выбирают всего около половины жителей области», – отметила она.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени