Меню школьников обсудили врачи и педагоги

Мясо кролика, рыба, ишимский сыр и сыр Сулугуни – все это новинки школьного меню в образовательных учреждениях района в 2015 году.

На заседании рабочей группы по реализации региональной целевой программы «Формирование здорового образа жизни и профилактика неинфекционных заболеваний населения Тюменской области на 2013–2017 годы» говорили о формировании культуры здорового питания, в том числе и в школьных учреждениях.

Участники заседания обсудили вопросы популяризации тюменских продуктов питания и в целом поговорили о безопасности пищевых продуктов, поставляемых в торговые сети.

Вопросам организации питания детей в образовательных учреждениях было уделено особое внимание, опытом работы в этом направлении поделилась заместитель главы администрации Тюменского района Ольга Зимина.

На сегодняшний день в Тюменском районе питание школьников осуществляется по 10-дневному меню, утвержденному управлением Ростпотребнадзора по Тюменской области. Организаторами школьного питания в районе выступают два крупных предприятия – «Комбинат школьного питания» и ООО «Магия вкуса».

«Наша основная задача – обеспечить детей горячим питанием, и в этом деле мы максимально ориентируемся на закуп продуктов у местных товаропроизводителей. Ведь чем короче срок годности, чем короче путь от производителя до потребителя, тем продукт является более здоровым и полезным», – отметила Ольга Зимина.

Стоит отметить, что и сами товаропроизводители заинтересованы в данном сотрудничестве, они могут и готовы поставлять на стол тюменцев безопасную и полезную продукцию. Так, директор ООО «Тюменьмолоко» Владимир Пастернак представил на заседании обновленную линейку продукции «Каждый день с вами». Компания не только поменяла этикетку, но и снизила количество сахара в продукте в два раза, при этом сохранив его вкусовые качества.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени