Непроверенное мясо «угрожало» здоровью людей

Очередное нарушение ветеринарного законодательства было выявлено специалистами управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО во время внеплановой проверки кафе «Южное» в селе Казанском.

Индивидуальный предприниматель, владелец кафе, допускает прием, хранение и переработку продукции животного происхождения (мяса и свиного сала) без ветеринарных сопроводительных документов. Продукция неизвестного происхождения была использована для приготовления блюд.

Радует, что в этой истории никто не пострадал, кроме нарушителей: жалоб на отравления и другие последствия от посетителей кафе не поступало, а вот предприниматель привлечен к административной ответственности в виде штрафа.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени