Уличные сладости могут быть смертельно опасны

Не так давно в тюменских СМИ появилась информация о том, что после употребления сахарной ваты и попкорна, купленных в Тюмени на улице, было зарегистрировано два анафилактических шока. Один — у женщины, другой — у ребенка, который чуть не умер, поев сахарной ваты, которую ему купила на Цветном бульваре бабушка.

Об опасности уличных сладостей, которые в обилии реализуются на Центральных площадях Тюмени, рассказала Елена Еремина, директор департамента потребительского рынка администрации Тюмени.

По ее словам, торговля под открытым небом сахарной ватой и попкорном несанкционированная, а сама сладость может нанести серьезный вред здоровью.

Елена Еремина отметила, что в сахарной вате, приготовленной в уличных условиях, могут находиться кладки насекомых, крылышки насекомых, пыльца растений, инородные вкрапления. В лучшем случае у покупателя может быть аллергия, в худшем — анафилактический шок и смерть.

Тем временем, пресс-службе Интернет-Портала NEDUGAMNET.RU ситуацию прокомментировала Юлия Артуровна Яснова, заведующая отделением аллергологии, врач аллерголог-иммунолог Центра аллергии и астмы «Парацельс».

«Как врач-педиатр, тем более как аллерголог, я бы советовала воздержаться от покупки и употребления продуктов неизвестного вам состава, от употребления «мусорной еды» и сладких газированных напитков, от угощения ребятишек этими сомнительными благами цивилизации. Дело в том, что в роли аллергена и гистаминолибератора может выступить пищевой краситель или ароматизатор, добавляемый при изготовлении этих сладостей, а при приготовлении «в палатке» полный состав купленного продукта покупателю неизвестен, так как не указан продавцом/изготовителем. Более того, привычка к «уличной еде» часто сопровождается и привычкой к сладким газированным напиткам. Встретившись во времени и пространстве пищевые добавки из двух (а то и более источников) суммируются, и это может сыграть злую шутку с предрасположенным к аллергическим реакциям человеком», — предостерегает тюменцев Юлия Артуровна.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени