Овощи с нитратами в школах и вузах Тюмени

По вине недобросовестных поставщиков, прикрывающихся добрым именем тюменских производителей, в школах и вузах города были обнаружены овощи с высоким содержанием нитратов.

В ходе круглого стола по продовольственной безопасности в Тюменской области директор областного департамента АПК Владимир Чейметов заявил, что некачественные овощи в социальные учреждения Тюмени поступали от якобы тюменских товаропроизводителей, а при проверке оказались контрафактными.

Он отметил, что при плановой проверке ТюмГНГУ Управление Роспотребнадзора выявило в студенческой столовой свеклу от якобы предприятия «Ясень-Агро» (Тюменская область) с повышенным содержанием нитратов.

«Подняли документы предприятия, которое поставляло овощи в студенческую столовую. У него не было договорных отношений с производителем. Однако поставщик приложил подтверждающие качество сертификаты производителя из Тюменской области», – добавил Владимир Чейметов.

Владимир Чейметов сообщил, что подобные случаи, когда под маркой добросовестных тюменских производителей была выявлена некачественная продукция, зафиксированы в еще нескольких тюменских школах.

Он также отметил, что у тюменских товаропроизводителей внедряются системы контроля качества HACCP, менеджмент безопасности пищевой продукции в соответствии с мировыми требованиями качества и безопасности, организована система контроля производства продукции.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени