В бюджетные организации поставляли мясо с фекалиями?

Проверяя качество продуктов, поставляемых в фирму, которая оказывает услуги по организации общественного питания в бюджетные учреждения города, правоохранительные органы Тюменской области вместе со специалистами Управления Россельхознадзора обнаружили мясо с фекалиями мышей.

По сообщению пресс-службы Россельхознадзора, в ходе проверки в холодильнике было обнаружено мясо, поверхность которого была загрязнена. На внутренней стороне полутуши свинины были найдены фекалии грызунов. Помимо этого, у фирмы не оказалось ветеринарных сопроводительных документов, клейма на тушах были нечитаемыми, что становилось помехой к определению сроков годности пищевых продуктов.

У инспекторов также возникли сомнения относительно качества и безопасности пельменей «Арбатских» и «Столовых», расфасованных в пакеты для мусора. Позднее проверяющие получили официальные ответы, подтверждающие факт фальсификации пельменей.

Мероприятия по контролю продолжаются. Наименование учреждения, в которое поставлялись продукты из этой фирмы, Россельхознадзор планирует опубликовать после официального завершения проверки.

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени