Каждый тюменец должен беспокоиться о профилактике йододефицита

В Тюменской области с 1994 года регулярно проводятся эпидемиологические исследования, которые подтверждают, что мы проживаем на территории с легким йодным дефицитом, являющимся спутником эндокринных заболеваний. Это значит, что каждый тюменец должен беспокоиться о профилактике йододефицита. 

«То, что не болит, к сожалению, кажется нам незначительным. Поэтому не все дефицит йода в организме воспринимают серьезно, а, между тем, йод нужен для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют работу нервной, сердечно-сосудистой, репродуктивной, пищеварительной систем. Особенно рискуют дети и беременные женщины. Мозг формируется во время внутриутробного развития и в первые годы жизни малыша. Если беременная женщина или мать, кормящая грудью, получают недостаточное количество йода, у ребенка могут появиться отклонения в развитии. Для подростков характерно снижение интеллектуальных способностей, склонность к хроническим заболеваниям», — рассказала врач-эндокринолог городской поликлиники № 12 Наталья Федотова.

В Тюменской области для детей реализуется масштабная системная программа по восполнению дефицита йода в процессе питания, а взрослым нужно напоминать заботиться о себе. В качестве симптомов у взрослых может наблюдаться снижение работоспособности, сонливость, ухудшение памяти, появление апатии и депрессии, появление репродуктивных нарушений,.

«Основой профилактики йододефицитных состояний является использование в питании йодированной соли. Это самый действенный и самый экономичный способ. Норма получения организмом йода для взрослого человека составляет 150 мкг в сутки, что в среднем содержится в 5 граммах йодированной соли», – отмечает Наталья Федотова.

Нужно не забывать несколько важных вещей:

• покупать йодированную соль;
• хранить ее в закрытой солонке;
• строго следовать сроку годности;
• добавлять перед окончанием термической обработки, а лучше после.

Также нужно обращать внимание на включение в рацион продуктов питания с повышенным содержанием или обогащенных йодом: это морепродукты, морская рыба, морская капуста, яйца, молоко, хлеб.