Врач Тюменского медицинского университета рассказала, чем опасны приемы пищи по ночам

Прием пищи в ночное время может повышать уровень глюкозы в крови и снижать чувствительность организма к инсулину, что особенно важно учитывать людям с сахарным диабетом.

Об этом рассказала заместитель директора Института общественного здоровья и цифровой медицины Тюменского медицинского университета, д.м.н. Юлия Нелаева, сообщает ТАСС.

- Наши клетки имеют внутренние часы, которые «ожидают» поступления энергии (глюкозы) в активное время суток. Когда мы едим или бодрствуем ночью, этот механизм ломается. На гормональном уровне сбой ритмов приводит к повышению уровня кортизола (гормона стресса), который сам по себе снижает чувствительность к инсулину, нарушению выработки мелатонина, который участвует в регуляции секреции инсулина, и прямому снижению активности инсулиновых рецепторов на поверхности клеток. В результате глюкоза не может эффективно попасть в клетку, ее уровень в крови растет, и поджелудочная железа вынуждена работать на износ.

Дальнейшее изучение взаимосвязи режима сна, биологических часов организма и обмена углеводов может помочь уточнить подходы к профилактике метаболических нарушений, отметила Юлия Нелаева.