Мы едим совсем не то, что нужно нашему организму. В этом уверен тюменский сыроед Евгений Щепин и призывает всех начать питаться правильно. На встрече клуба "Здоровый образ жизни" в областном геронтологическом центре Евгений поделился своим опытом вегетарианского питания, честно рассказав о его преимуществах и недостатках.
По мнению рассказчика, в чистом виде для большинства горожан и особенно людей в возрасте вегетарианство с отказом от пищи животного происхождения, включая молочные продукты, недопустимо.
Основным плюсом мяса, по словам Евгения, является то, что оно хорошо усваивается, мы к нему привыкли. А минус в том, что красное мясо является одной из причин возникновения рака. Теперь это подтверждает Всемирная организация здравоохранения. Еще один важный момент, на котором тюменский сыроед заострил внимание, - мы слишком много едим, и большая часть пищи просто не усваивается организмом. Общий вес разовой порции не должен превышать 250-300 граммов. Подробнее о том, как питаться правильно, читайте в нашем материале "Как сохранить здоровье: 20 советов от тюменского сыроеда".
Источник: собственная информация