По социальным сетям расходится информация о том, что лучше не покупать «абсолютовские» пельмени и фарш. Предприятие находится в Шорохово Исетского района, где произошел массовый забой свиней из-за африканской чумы.
В управлении Роспотребнадзора по Тюменской области поспешили успокоить тюменцев – по информации пресс-службы ведомства, африканская чума свиней не опасна для человека. Распространение болезни наносит лишь урон сельскому хозяйству и никак не отражается на нашем здоровье.
Возбудителем африканской чумы свиней является ДНК-содержащий вирус, он не погибает при заморозке. Поэтому ветеринары советуют мясо, в котором может содержаться вирус, подвергнуть тщательной температурной обработке - хорошо прожарить или проварить.
Автор: Юрий Шестак