Во первых, организму необходим кальций. Кальций играет исключительно важную роль в функционировании нашего организма. Если говорить о белке, то учитывая, что вы вегетарианец, вам необходим растительный белок. О животных белках - проще спросить, где нет гормонов?
Приглашаю Вас к нам на Школу правильного питания, где мы обучаем, как разобраться в количестве и качестве потребляемой пищи и в частности, какой белок нам нужен и сколько.
На ваш вопрос ответила Ладыгина Наталья Сергеевна, Руководитель клуба правильного питания.