Острый панкреатит летом: шашлыки, газировки, алкоголь провоцируют обострение

По словам Антона Терехина, руководителя службы оказания экстренной и неотложной помощи ОКБ № 2, острый панкреатит мы себе дарим сами, причем летом чаще.

«Изобилие шашлыков, газировки и алкоголя на пикниках и здоровому-то человеку неполезно, не говоря уже о людях с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.  В приемном отделении редкие выходные обходятся без обращений по поводу острого воспаления поджелудочной железы. Оно проявляется опоясывающей болью, тошнотой, рвотой», – пояснил Антон Терехин.
 
Ферменты поджелудочной железы – довольно агрессивные химические соединения. В норме они поступают в кишечник и участвуют в пищеварении. При остром панкреатите скапливаются в железе, и поджелудочная, образно говоря, сама себя переваривает, отравляя весь организм. 

Консервативное лечение  – диета, прием спазмолитиков и ферментных препаратов. В тяжелых случаях требуется операция. 

По этой причине, доктор советует при наличии хронического панкреатита отказаться от шашлыков, жареного мяса. 

Людям с заболеваниями пищеварительной системы необходимо придерживаться нескольких правил:

• никакого жирного мяса, только индейка или курица без кожи на решетке, замаринованные самым щадящим способом – в кефире, натуральном йогурте или томатном соке;
• не ешьте слишком много. Лучше питаться дробно, небольшими порциями 5-6 раз в день;
• откажитесь от крепких и газированных напитков, пейте воду. Она способствует выработке желчи, столь необходимой для переваривания жирной пищи и нормальной работы поджелудочной железы;
• на гарнир выбирайте листовые салаты и овощи, желательно приготовленные на пару. 

Если приступ панкреатита настиг, помните, то до осмотра врачом требуется холод, голод и покой.

2022-07-04 12:03:25

Все статьи Адреса и телефоны клиник