Как правильно выбрать мандарины

В декабре самыми популярными у россиян фруктом становится мандарин. Кроме праздничной атмосферы, эти цитрусовые дарят заряд здоровья – они богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения.

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать самые вкусные мандарины.

При покупке тщательно осмотрите плод. Покупайте, если он:

• ароматный;
• упругий;
• кожура легко отделяется;
• мандарин равномерно окрашен.

Не берите фрукт, если:

• есть признаки гнили и плесени;
• слишком мягкий или твердый и сухой;
• есть вмятины;
• кожура повреждена.

Помните: хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли. Торговая точка должна быть оборудована стеллажами,  вывеской  с названием предприятия и часами работы, на  продукцию должны быть оформлены ценники. У продавца должна быть рабочая одежда и бейджиком, на котором указаны фамилия. Также он должен иметь медицинскую книжку и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции.

Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии. Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.

2022-12-07 11:22:27

Все статьи Адреса и телефоны клиник