Чай спасает от кариеса

Как сообщает журнал Academy of General Dentistry (AGD) сладкие безалкогольные напитки способствуют кариесу зубов. Лимонная кислота, содержащаяся в них вместе с сахарами способствует эрозии эмали зубов, что в свою очередь вызывает кариес.

Однако существуют напитки, которые не вызывают эрозию зубов, это - чай. Помимо этого чай содержит натуральные антиоксиданты, которые способствуют снижению заболеваемости раком, сердечно-сосудистой системы и диабетом.

Автор исследования доктор Mohamed A. Bassiouny проводил исследования, сравнивая действия зеленого и черного чая, а также фруктовых напитков с точки зрения их воздействия на эмаль зубов. Исследование показало, что чай не оказывает эрозивного воздействия на зубы, в отличие от фруктовых напитков, причем, зеленый чай имеет явное преимущество над черным.

Доктор Bassiouny утверждал, что когда он говорил о преимуществах зеленого чая это не потому, что он об этом читал, а потому, что они есть. Он добавил, что исследования, проведенные в Японии и Европе показали, что зеленый чай имеет преимущества перед черным из-за содержания в нем природных флавоноидов (полезные биологически активные вещества) и антиоксидантов.

Для лучшего эффекта эксперты предлагают избегать употреблять с чаем такие добавки, как молоко, лимон или сахар, поскольку они ухудшают природные качества чая. Кроме того, не стоит употреблять в качестве чая холодный чай промышленного изготовления (в бутылках), поскольку он содержит лимонную кислоту и сахар, разрушающие зубную эмаль. Чай - холодный или горячий хорош только без добавок.

Доктор Kenton Ross часто встречает в своей практике пациентов с эрозией эмали зубов. «Тяжелые случаи эрозии встречаются ежемесячно и зачастую связаны с высоким уровнем потребления безалкогольных напитков», - говорит он. «Это исследование ясно показывает, что употребление чая привело к резкому снижению эрозии эмали зубов по сравнению с употреблением безалкогольных напитков и кислых соков», - говорит доктор Ross. «Я очень рекомендую пациентам выбирать чай в качестве альтернативы более эрозионных напитков, таких как газированая вода и фруктовые соки».

РАЗДЕЛ СТОМАТОЛОГИЯ

Все статьи Адреса и телефоны клиник