Роспотребнадзор рекомендует споласкивать овощи кипяченой водой

Специалисты управления Роспотребнадзора настоятельно не советуют приобретать сезонный товар в местах несанкционированной торговли, вдоль трасс, на стихийных рынках. Употребление такой продукции может стать причиной возникновения и распространения инфекционных заболеваний.

 

Также:

 

- при покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом;

 

- потребитель вправе потребовать продавца ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию сведения об обязательном подтверждении соответствия (сертификат соответствия либо сведения о декларации о соответствии с указанием органа, выдавшего документ, его номера и срока действия);

 

- не стоит приобретать загнившие, испорченные овощи и фрукты с механическими повреждениями, имеющие развитие грибковых и бактериальных заболеваний, физиологические процессы (удушье, потемнение мякоти и т.д.); 

 

- вся плодоовощная продукция перед употреблением должна обязательно подвергаться тщательному мытью в проточной теплой воде, при необходимости со щеткой, с обязательным ополаскиванием кипяченой (бутилированнной) водой.

 

В управлении Роспотребнадзора отмечают, что при несоблюдении элементарных норм гигиены, а также неправильном мытье ягод, овощей, фруктов и зелени мы рискуем заразиться кишечными инфекциями и гельминтозами.

 

Источник: собственная информация

Все новости Тюмени